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【转载】海带山药排骨汤  

2017-12-04 10:23:11|  分类: 每日小记 |  标签: |举报 |字号 订阅

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本文转载自一花一世界《海带山药排骨汤》

材料:猪肋排、干海带、黄豆、山药、枸杞、盐

做法:

1.将干海带提前泡发,肋排斩段,在沸水中焯烫后冲洗干净;

2.将泡发的海带切成细条状,打成海带结;

3.黄豆浸泡3个小时以上,山药切块后放入盐水中浸泡,防止表面氧化;

4.将肋排和黄豆放入砂锅中,加入适量的水,用大火煮开,然后放入海带结;

5.用小火煲1小时后放入山药和枸杞,再煲一小时,出锅前调入适量的盐即可 。

摘自手机早晚报

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